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2025年03月12日
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北京天福園農莊案例講述人張志敏:天人合一 管理生命
時間:2019-01-28 20:35:25  來源:城市化雜志 

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  我是北京人,城市生城市長,大學畢業后從事國際貿易,二十年。我們每年的工作任務都是“加法”,每年遞增。1997年,新聞報道中美簽訂了農業合作協定,我就把擴大中美農產品進出口作為新的增長點。1997年,我對美出口了第一批杏鮑菇,也開始了美國水果的進口開發準備工作。2000年3月20日,中美簽訂了動植物檢驗檢疫協定,第二天我就與美國佛州供貨方簽訂了血柚進口合同。這個合同成為中國進口美國農產品的第一個實際行動,恰好助力中國加入WTO。好像我是功臣,但忽然間一片“狼來了,狼真的來了”的喊聲讓,我覺得我好像是引狼入室者。還是在1997年,出于個人食物安全的需要,我委托農民親戚代租代耕,開始了農業實踐。到2000年,三年過去了,我發現,農民離開農藥化肥不會種地了。在往返北京與農地之間的高速路上,我看到兩條河斷流了。生態的巨變和中華農耕傳承斷流,讓我感到特別刺痛。作為炎黃子孫,我把復興中華農耕當做自己的使命。

  我是城市人,在農耕實踐中要承擔更大的風險,吃更多的苦,特別是開始幾年還不知道按照我國法律只有農村村民集體成員才有權承包農村土地,后來看到了頒布的法律法規,我感覺我是在鋌而走險以身試法,為此,我沒有一天踏實過。但是,我也很幸運,當地村委會和村民對我很照顧,我又趕上了好時候,習總書記發出實現中華民族偉大復興中國夢的號召。我堅信政府一定會制定英明的農業政策。 

  中華民族是偉大的農耕民族,因為有中華農耕文明。中華農耕文明是什么呢?我在農耕實踐中認識到,中華農耕文明是系統的世界觀和方法論,中華農耕文明是東方哲學。它涵蓋生活的各個方面,可高度概括為八個字:天人合一,管理生命。中華農耕文明以管理生命為核心,是生命哲學。中華農耕文明不是“某一個時代、某一個地區精神的精華”,而是永久性的普世性的哲學。

  用中華農耕文明來指導農耕實踐,我認識到必須“尊重自然,與自然合作,自律地生活”。

  實踐中華農耕,重新定義農業

  我在2001年租地,開始種樹,到2012年,這塊土地已發生了很多變化。當時有個日本土肥專家聽說北京有個天福園農莊按中華農耕方式生產,十年不用化肥,他很想親眼看看農莊的土壤是什么樣的。在他一再要求下,我讓他來了。看到半米深的壤土層和滿地蚯蚓糞,他非常感動。

  我每天早上起來就干活,白天干十幾個小時的農活,晚上看書學習。總忙于干活,拍照記錄的時間特別少。幸而有朋友幫助,搞了一個視頻。借助這個視頻,大家可以了解,在中華農耕文明指導下農耕,大自然會發生什么變化。
現在,請大家和我一起來看這個視頻。請大家注意片中土壤的變化。這張農莊初期的照片,非常明顯,地面光禿禿的,顯得枯黃。看后來,土地顏色一點一點變深了,很多蚯蚓糞,很多種野生植物。

  我盡量不用地下水灌溉。大家看麥苗上有露水。雨露滋潤大地。但是現在我們一般只注意到雨和雪,往往忽視露和霜。我們現代人總想增產,幾十年以來,整個華北地區都在抽取地下水灌溉,對大自然造成很多壓力,不給大自然自我修復的時間,地下水位急劇下降,連年干旱,惡性循環。很多機井同時期抽水如同很多針扎在一個人身上同時進行靜脈采血。機井使人很任性,使人沒有敬畏和感恩的心。

  天福園農莊不用農藥。自從人類發明使用農藥,生態系統紊亂或喪失,陷入惡性循環。對待“害蟲”,中華農耕用智慧而不用農藥。昆蟲的存在是必要必須的。昆蟲是大自然的信使。根據昆蟲的密集,我們來判斷我們錯在哪里。但是,我們對昆蟲了解多少呢?很多昆蟲在我們沒有了解它們之前就被消滅了。我第一次經驗大量昆蟲密集的時候,我就反省,其實是因為我們把地上的草都除盡了,昆蟲沒有生存的家園了。以后,在果樹林里,我不再鋤草,改為割草或用動物控草,讓牛羊吃一些草。

  實踐中華農耕十年,天福園農莊已初步形成一個自養的生態系統,以生命滋養生命。天福園生物多樣性農莊是個聚寶盆,它不單單生長收藏,它不僅是一個生產基地,更是一個生活家園。我認為,生物多樣性農莊可以實現真正意義上的家庭聯產承包,從種植到飼養,從飼養到種植,從種植一直到吃,環環相扣,緊密合作。在實踐中華農耕中,我感覺過去完全靠天吃飯的農業真是一種非常高超的藝術。在農耕實踐中理解農業,我給農業下了一個新定義:農業是人類生活,農業是人與自然合作管理生命的藝術,是以生命欣賞的生命藝術。

  實踐中華農耕,積極引領生活

  漢字產生于農耕時代。正是在農耕實踐中,我真正認識了漢字。醒悟漢字蘊藏的啟示,用漢字里面的啟示去指導生活。人類的生產方式和生活方式的改變會引發生態的改變和意識形態的改變。如果我們能認識這些問題,積極去做些有益的安排,可能對我們的生活會有好處。現代人面臨的食物安全問題、健康問題和誠信問題,需要現代人共同努力去解決,因此,我搞了一個會員制的大家庭生活方式;還通過耕食教育,讓大家真正認識大自然,真正能和大自然合作來管理生命。

  在農耕中反省中國歷史,我發現,每一次的“治世”都出現在弘揚中華農耕文明百年之時。“十年樹木,百年樹人”。因此,我在農莊開展耕食教育,有少兒活動,有以小手拉大手的親子活動,還有成年農民的培訓。有的孩子不喜歡上農耕課,不喜歡干活,我用農耕舞將藝術還原生活,讓孩子們載歌載舞地勞動,孩子們非常高興。我們唱“我們的家鄉在希望的田野上”,我們唱“擊壤歌”。

   “擊壤歌”相傳是在堯的時代老農邊玩擊壤游戲邊唱歌。“吾日出而作,日入而息,鑿井為飲,耕田而食,帝力何有與我哉”。當我們都能夠尊重自然規律、按照生命節律來安排自己的作息,當我們都能夠尊重自然、尊重生命來安排自己的飲食,堯帝有什么需要為我們消耗精力呢。“擊壤歌”早已成為歌頌太平盛世的典故。我以“擊壤歌”做片尾,讓我們唱著“擊壤歌”來迎接太平盛世。

  我認為生物多樣性農莊也是一種大農業形式,生物多樣性農莊不僅保有生態、保有生物多樣性、保有健康生活,還可以傳承中華農耕文明。

  中國國際城市化發展戰略研究委員會副主任李津逵點評:

  20年前,中美在WTO談判中遇到一個瓶頸,美國人說你們(中國)從來不買美國的農產品。而這時有一個消息傳來:中國已經在美國加州進口臍橙。這關鍵的一筆,讓我們中國入世增加了“炮彈”,這是誰干的?這是一個同時熟練掌握八門外語的業務尖子。她在向歐美出口農產品的時候,知道人家已經有嚴格的食品安全的標準,而我們中國那個時候還沒有。從那個時候開始到現在,將近20年了,在北京房山區江村,她在150畝土地上開展了實踐,她就是天福園農莊莊主張志敏。城市化委員會很多委員去過天福園,我們看到張老師20年的堅守。張老師就像藝術家,她說星移斗轉就像樂譜,農民就是指揮,指揮大地生物,春種夏長、秋收冬藏,農人按照這個規律管理生命。

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