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2025年03月14日
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廣州市食品藥品監(jiān)督管理局日前公布了第一季度餐飲食品抽檢發(fā)現(xiàn)的鎘超標(biāo)大米及米制品的生產(chǎn)廠家名單，湖南攸縣3個(gè)米廠榜上有名。圖為5月22日，攸縣糧農(nóng)楊子江手捧著自家的稻谷對記者說：“現(xiàn)在的價(jià)格比往年已經(jīng)低了不少，還有很多大米廠不收，對我們影響很大，沒錢賺的話以后也就沒興趣種糧了。” （新華社記者 白禹/圖）
繼5月22日公布31批次鎘超標(biāo)大米后，廣東省食品安全委員會(huì)辦公室在5月23日傍晚公布了廣東省內(nèi)10個(gè)地市的大米鎘含量抽檢結(jié)果。其中，廣州、深圳、珠海、汕頭、佛山、梅州、中山、清遠(yuǎn)8市抽檢的2182批大米中，120個(gè)批次不合格。廣州不合格批次總數(shù)最多，73個(gè)批次不合格；清遠(yuǎn)抽檢不合格率最高，達(dá)11%；茂名、潮州兩地共抽檢26批次大米，全部合格。
據(jù)《南方日報(bào)》報(bào)道，截至5月22日，廣東省食安辦共收到10個(gè)地市上報(bào)大米鎘含量抽檢數(shù)據(jù)，共抽檢大米2208批次，120個(gè)批次不合格，總體不合格率為5.4%。
廣東省食安辦要求各地對抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)追蹤，對不合格大米就地封存，切實(shí)做好后續(xù)處置工作，依法從嚴(yán)查處糧食質(zhì)量安全案件，嚴(yán)厲打擊糧食質(zhì)量安全違法犯罪行為。
根據(jù)各市公布的抽檢結(jié)果，有13批次與22日晚廣東省工商局、廣東省質(zhì)監(jiān)局公布的結(jié)果重疊，其中廣州市重疊11個(gè)批次，佛山市兩個(gè)批次重疊。去除重疊批次，廣東食安辦公布最近兩次公布的鎘超標(biāo)大米批次已經(jīng)達(dá)到138個(gè)。
廣州：73批次不合格
廣州共抽查815批次大米及米粉，有73個(gè)批次鎘含量超標(biāo)，不合格率達(dá)8.9%，生產(chǎn)企業(yè)以廣東和湖南為主。在已公布原料產(chǎn)地的25個(gè)批次中，20個(gè)批次來自湖南，主要來自湖南益陽和攸縣。就“生產(chǎn)企業(yè)地址”來看，58個(gè)批次大米產(chǎn)自湖南，攸縣占其中29個(gè)批次。值得關(guān)注的是，11個(gè)批次鎘大米在廣東生產(chǎn)，4批次來自廣州廠家。
問題大米中，唯一來自大型連鎖超市的是在廣州市好又多南洲百貨商業(yè)有限公司檢出的福佑·嶺南人家爽口粘米。該批次大米由深圳市盛寶糧油供應(yīng)有限公司加工廠生產(chǎn)，原料產(chǎn)地是廣東惠州。據(jù)《南方都市報(bào)》報(bào)道，好又多公共關(guān)系負(fù)責(zé)人23日晚回應(yīng)，問題大米在今年3月份被工商部門抽檢出鎘超標(biāo)，當(dāng)時(shí)已下架。該超市近日已要求大米供應(yīng)商提供鎘報(bào)告，沒有鎘報(bào)告的暫不上架銷售。
清遠(yuǎn)：19批次超標(biāo) 不合格率最高
清遠(yuǎn)市抽查的167批次中，19個(gè)被檢出鎘超標(biāo)，不合格率近11.4%，為10個(gè)城市中最高，總不合格批次數(shù)量僅次于廣州。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些大米的生產(chǎn)廠家有17家位于清新縣和清城區(qū)，兩家來自廣東連州市和連南瑤族自治縣，而供應(yīng)鎘超標(biāo)大米的商家則全部位于清新縣和清城區(qū)。已公布原料產(chǎn)地的6批次大米，全部來自清遠(yuǎn)本地，其中5批次來自清新縣。
120個(gè)批次中，鎘含量超標(biāo)最嚴(yán)重的一批是在清遠(yuǎn)市清城區(qū)石角糧食管理所糧食加工廠生產(chǎn)的“連州油粘米”，鎘含量為1.12毫克/公斤，超出我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)近6倍。
前述南方日報(bào)報(bào)道援引專家分析，這可能與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民過多使用化肥、土壤鎘含量升高有關(guān)，原因還需進(jìn)一步調(diào)查。
佛山：16批次超標(biāo)
佛山市抽查的229批次中，16批次超標(biāo)，超標(biāo)率接近7%。總不合格批次數(shù)量次于清遠(yuǎn)，在10個(gè)地市中排名第三。在已公布原料產(chǎn)地的7個(gè)批次中，有4個(gè)批次來自湖南，其余3個(gè)來自廣東。
這16批次大米中，有10個(gè)批次的生產(chǎn)企業(yè)在佛山本地。其余6個(gè)批次的生產(chǎn)企業(yè)位于湖南、廣東江門、江西等地。
深圳：抽檢519批次僅1批次不合格
深圳519批次抽檢大米中，僅1批次鎘超標(biāo)，品牌為“常益牌香油粘米”。產(chǎn)地為廣西，銷售地點(diǎn)在龍崗區(qū)。
據(jù)前述《南方日報(bào)》報(bào)道，有網(wǎng)友質(zhì)疑，深圳的抽查數(shù)據(jù)“看上去太美了”，是不是抽查的樣本都是大企業(yè)、好品種？或者數(shù)據(jù)經(jīng)過“加工”？省食安辦有關(guān)人士表示，此次公布的數(shù)據(jù)都是各地政府部門上報(bào)的，真實(shí)性可以確認(rèn)。
有食品安全行業(yè)專家分析，南方日報(bào)今年初曝光2009年深糧集團(tuán)從湖南省購入上萬噸鎘超標(biāo)大米后，至2010年4月，湖南經(jīng)銷商將所有不合格糧食通過陸路方式全部運(yùn)走。2009年這次事件后，深圳市吸取教訓(xùn)，加強(qiáng)監(jiān)管，現(xiàn)在深圳市面上湖南大米已經(jīng)非常少了，所以這次抽檢的合格率高并不意外。
