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2025年03月13日
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零廢棄（Zero waste）是指在生產(chǎn)，生活中產(chǎn)生的各種廢棄物，可以作為其他產(chǎn)業(yè)的原料加以利用，實(shí)現(xiàn)生活垃圾再利用的最大化。這是在國(guó)際上剛剛興起不久的先進(jìn)環(huán)保理念，不曾想這個(gè)“不產(chǎn)生垃圾的零廢棄夢(mèng)想”竟然在遙遠(yuǎn)的青藏高原，在一位從閉關(guān)洞中走出的堪布(佛學(xué)博士)帶領(lǐng)下，被一群牧人們真正的實(shí)現(xiàn)了。
三江源里的尖作村曾經(jīng)垃圾堆積如山
三江源是長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，是我國(guó)和亞洲各國(guó)的20億人口提供水源，有“中華水塔”之稱，也是對(duì)全球氣候變化反應(yīng)最敏感的區(qū)域之一，其自然景觀、生物多樣性極具保護(hù)價(jià)值。尖作村，位于三江源瀾滄江的源區(qū)，平均海拔4100米，屬青海省玉樹囊謙縣，以畜牧業(yè)為主。
2016年以前，尖作村同藏區(qū)其他地方一樣，陷入了追逐消費(fèi)廉價(jià)低劣工業(yè)產(chǎn)品的危機(jī)牧人們不重視本有的畜牧業(yè)有機(jī)食品及傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活用具的使用。“以前村里有兩家小賣部，過年這一家買了一箱飲料，另一家就要買兩箱，大家互相之間會(huì)攀比。”村民尖才回憶道。村民們爭(zhēng)相購(gòu)買垃圾食品，并將瓶子和塑料包裝隨意的丟棄在草原上，污染了土地和水源。“我家一年大概有四、五頭牛會(huì)因?yàn)檎`食塑料垃圾而死，把牛胃剖開里面全是塑料袋。”
降央西然堪布在閉關(guān)洞前
他從修行洞里走出，創(chuàng)建高原上的環(huán)保學(xué)堂
尖作村里有一位閉關(guān)多年的堪布名叫降央西然，是當(dāng)?shù)睾苡型牟蒯t(yī)及禪修大師，他從閉關(guān)洞出來后，多年來堅(jiān)持為牧人們免費(fèi)看病。2012年起，堪布接觸到青海省三江源生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)（SGR）的綠色健康項(xiàng)目，并于2013年成為SGR和阿拉善SEE的環(huán)保人。
堪布意識(shí)到，外來垃圾已經(jīng)威脅到三江源地區(qū)的自然環(huán)境和野生動(dòng)物，隨手丟棄的垃圾成為幾代人生命期間都無法降解的“毒瘤”，污染了土壤大地，嚴(yán)重影響牧人們的生活環(huán)境與健康。因此，他決定引導(dǎo)牧人們回歸本有的健康生活方式。
2016年4月25日，降央西燃堪布組織德迦寺、德迦尼姑寺及村里54戶人家，在SGR的指導(dǎo)下，成立了“德迦環(huán)保學(xué)堂”，并為所在社區(qū)設(shè)立了三個(gè)重要目標(biāo)：“零廢棄”、利他之心、有機(jī)綠色食品。
德迦環(huán)保學(xué)堂成立之初，堪布親自帶隊(duì)，組織大家清理草原上的垃圾，并以身作則，徒手把垃圾一件件放入垃圾袋中。2016年，德迦環(huán)保學(xué)堂帶領(lǐng)社區(qū)牧民共清理了25車?yán)？安家庾R(shí)到，撿垃圾、燒垃圾并不能從根本上解決問題，各家各戶的消費(fèi)是垃圾產(chǎn)生的源頭，只有大家不使用塑料制品、不食用垃圾食品，才能從源頭上解決問題。
當(dāng)?shù)啬撩襁€在德迦環(huán)保學(xué)堂組織下，形成了植物、野生動(dòng)物、水源和鳥類監(jiān)測(cè)巡護(hù)小組及生命與生態(tài)道德教育小組。
“零廢棄”社區(qū)建設(shè)，困難重重、任重道遠(yuǎn)
零塑料的生活說起來容易做起來難，村民扎西么杰說：“要做到零塑料，意味著我要重建我的家。堪布鼓勵(lì)我們收集使用祖輩傳下的生活用具，我們家有45個(gè)塑料制品，要花許多錢把它們?nèi)繐Q成木頭的、布的，換成我們祖祖輩輩都在使用的傳統(tǒng)生活用具。”
但通過環(huán)保學(xué)堂對(duì)環(huán)保理念的宣傳教育，以及SGR的幫助與培訓(xùn)，牧人們自愿參與到零廢棄社區(qū)的建設(shè)中。堪布在兩座寺院以及各個(gè)牧戶家里清理塑料用具，總共“沒收”了740件塑料制品，隨后村民們逐步恢復(fù)了使用傳統(tǒng)生活用具。
“現(xiàn)在我們?nèi)ベI米買面，都會(huì)自己帶著布袋子，不使用商店提供的塑料袋。村里人開的一家小賣部，也在環(huán)保學(xué)堂的倡導(dǎo)下關(guān)門了。作為青海省唯一的一個(gè)零塑料社區(qū)，我們很自豪。”當(dāng)?shù)啬寥苏f。
牧民們?nèi)粘８安家煌缴缴喜刹厮帲頌椴蒯t(yī)的堪布義務(wù)給村民看病，免費(fèi)提供藏藥。社區(qū)內(nèi)的村民食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的有機(jī)食物，以畜牧為主，自種有機(jī)蔬菜、采食野生菌類為輔。
經(jīng)過一年多的努力，牧民們重拾祖先的器皿，杜絕了塑料和一次性物品的使用，建設(shè)起高原上第一個(gè)真正意義上的零廢棄社區(qū)。藏區(qū)一直難以解決的垃圾問題得到了突破性進(jìn)展，草原、河流更干凈了，當(dāng)?shù)厝藢せ亓私】瞪钆c文化傳承。
展廳墻面掛上了記錄德迦社區(qū)建設(shè)的故事照片。特意選用油畫布材質(zhì)，照片的壽命也更長(zhǎng)，更環(huán)保。而懸掛照片的每一根繩子都是德迦尼姑寺的阿尼們親手編織的。是藏地傳統(tǒng)用來編織黑帳篷的牦牛毛線，從收集、梳理，到捻線、阿尼們用了足足半天的時(shí)間才完成。
桌子上的花瓶，是用廢紙和塑料瓶做的再生產(chǎn)品，特意從法國(guó)帶過來展示，希望零廢棄社區(qū)以后會(huì)有更多來自世界各地的環(huán)保再生產(chǎn)品，展示給訪客的同時(shí)也為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)百姓帶來靈感。
從外購(gòu)二手家具、帶來傳統(tǒng)物品到嘗試廢物利用、舊物改造，學(xué)堂布置工作也給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了一個(gè)探索零廢棄生活方式。
溫暖舒適的羊毛地毯（公益人士演毅捐贈(zèng)）與厚重實(shí)在的長(zhǎng)木桌化身為落地榻榻米，面朝寧?kù)o開闊的山川圖景，堪比南宋的《雪堂客話圖》；散發(fā)著歲月痕跡的木制桌椅錯(cuò)落有致的擺放著，與撿來的高原枯枝干花一起靜候訪客的光臨。
今天的尖作村，非常符合人們對(duì)世外桃源的想象：沒有手機(jī)網(wǎng)絡(luò)信號(hào)，遠(yuǎn)離喧囂，成群的野生動(dòng)物，不羈的草原，隱蔽在三江源深處的戀戀群山之外……
無論是尖作村的牧人、修行人、還是到訪的客人，都不能使用或者丟棄塑料制品、塑料包裝，并需要自帶碗筷，臨走時(shí)還被邀請(qǐng)“打包”帶走自己產(chǎn)生的垃圾。
眾籌建設(shè)“零廢棄環(huán)保活動(dòng)中心”
為了將這種零廢棄模式進(jìn)行推廣，降央西燃堪布希望在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)建設(shè)一個(gè)“零廢棄環(huán)保活動(dòng)中心”，作為展示、培訓(xùn)、分享的平臺(tái)，也可以讓熱愛環(huán)保、希望體驗(yàn)零廢棄的朋友們有個(gè)棲身之所，讓關(guān)注三江源生態(tài)環(huán)境的各界人士前來指導(dǎo)和交流，共同守護(hù)亞洲水源二十億人的水源頭。
2017年9月，騰訊“99公益日”，在阿拉善一比一配捐的支持下，三江源保護(hù)協(xié)會(huì)發(fā)起了“讓德迦實(shí)現(xiàn)零廢棄”的眾籌項(xiàng)目，希望以玉樹地震中廢棄的木材，地板，以及窗子為材料為尖作村建立一座零廢棄環(huán)保活動(dòng)中心。在784位愛心人士的共同支持下，最終籌集到8萬多元資金，主要用于購(gòu)買建筑材料、室內(nèi)裝修及相關(guān)用具。
中心得到各界的積極支持，登龍?jiān)坪蠈W(xué)校為環(huán)保中心捐贈(zèng)的來自芬蘭的專業(yè)生態(tài)干廁，糞尿分離，無需沖水，枯枝木屑混合堆肥，實(shí)乃解決鄉(xiāng)村廁所衛(wèi)生和有機(jī)肥料循環(huán)的利器；東周和五之等三江源志愿者在西寧采購(gòu)了一批舊家具與舊器皿；堪布、僧尼與牧民們也紛紛從家里帶來傳統(tǒng)的年代久遠(yuǎn)的生活用具，堪布從玉樹地震受災(zāi)的舊房子里收集了舊木料和窗子，展示中心里安裝好的老窗子，每一扇都來自不同的人家。
中心散發(fā)著家的溫暖與溫度，等待著有心人一起靜望窗外。天地有大美而不言，這就是青藏高原上第一個(gè)真正實(shí)現(xiàn)零廢棄的“雪域桃花源”……
大陸首家零浪費(fèi)商店落戶北京南鑼鼓巷
三江源的“零廢棄中心”在北京也已經(jīng)有了呼應(yīng)者，2018年1月，中國(guó)大陸首家零浪費(fèi)商店——THE BULK HOUSE 開業(yè)了，目前已經(jīng)得到天使投資人的青睞。這家位于鼓樓東大街南鑼鼓巷旁的環(huán)保商店，致力于建設(shè)中國(guó)首家倡導(dǎo)零浪費(fèi)生活的社會(huì)企業(yè)，通過組織分享零浪費(fèi)的主題系列活動(dòng)和內(nèi)容來引導(dǎo)人們與自然和平共處，并提供一系列日常實(shí)用且獨(dú)具美感的零浪費(fèi)好物，旨在幫助人們輕松開啟一站式零浪費(fèi)生活之旅。THE BULK HOUSE 為了提倡環(huán)境保護(hù)，加入“1%地球稅” 國(guó)際環(huán)保組織，將產(chǎn)品售出的1%收入捐獻(xiàn)給這個(gè)組織。企業(yè)負(fù)責(zé)人余元說：希望通過我們的努力，向塑料等不可降解物說再見，使我們的生活為地球帶來的負(fù)擔(dān)降低到最小。
水源和野外保護(hù)
雖然目前只一家店，但創(chuàng)辦者充滿雄心壯志，他們希望通過倡導(dǎo)“6R 原則”（拒絕你不需要的物品，避免垃圾的產(chǎn)生；減少你需要的物品；重復(fù)利用，物盡其用，讓閑置物品再次利用；維修保養(yǎng)，延長(zhǎng)物品的使用壽命；回收物品；堆肥降解那些不能被回收、修理、再用的物品），鼓勵(lì)大家選擇一種減少浪費(fèi)、對(duì)環(huán)境友好的生活方式。
在堪布的創(chuàng)意下，這些剩余的邊角木料后來又成了天然的花盆、別具一格的香插。只要用心留意，便會(huì)發(fā)現(xiàn)角角落落都是當(dāng)?shù)氐膶毼铩？安佳?qǐng)活佛，每一位環(huán)保組長(zhǎng)，都貢獻(xiàn)一個(gè)老物件，第二天大家爭(zhēng)先恐后的帶來了自家的“老古董”義務(wù)放在零廢棄社區(qū)供大家使用。
氈帽做的燈罩就是廢物利用、舊物改造的又一個(gè)體現(xiàn)，探索零廢棄生活方式，重新發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)游牧文化之美。
堪布親手布置的佛堂（還未完全裝飾完畢），他取來寺廟邊挖掘出來的有上千年歷史的瑪尼石刻四臂觀音像供奉在這里，并把把自己最珍貴的藥師佛佛經(jīng)供奉在佛像左邊，動(dòng)物組長(zhǎng)從家里帶來古老的印經(jīng)版，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貞覓煸谟疫叀?/p>
舊的木地板來自不同的家庭，由囊謙的桑寶和登龍雲(yún)合團(tuán)隊(duì)捐贈(zèng)。看到學(xué)堂展廳的布置后，當(dāng)?shù)匕傩沼煮@又喜：原來舊的家具也這么好看。有牧民甚至邀請(qǐng)東周老師和五之到家里去，希望把自己的家也恢復(fù)成以前傳統(tǒng)的樣子。
但實(shí)際上，每一位參與其中的伙伴都是設(shè)計(jì)師。正如五之分享的，“游牧的文化核心就是牧人與大自然的關(guān)系，我們的靈感來源于牧人們千百年來的智慧。未來，大家還打算用二手衣服做拼布的門簾，用當(dāng)?shù)氐氖碳妓囎鲩T牌，希望環(huán)保中心中融入傳統(tǒng)元素的同時(shí)，也可以開放多元的應(yīng)用來自世界各地的再生設(shè)計(jì)。”
因?yàn)楫?dāng)?shù)夭簧瞄L(zhǎng)針線縫紉， 在SGR的介紹下將邀請(qǐng)甘寧帕卓巴手工藝合作社來幫忙，將舊衣服、舊布料改造為具有當(dāng)?shù)靥厣拇昂煴д淼壬钣闷贰＿@樣既能充分利用當(dāng)?shù)夭牧稀p少長(zhǎng)途運(yùn)輸里程，又能支持帶動(dòng)鄰居社區(qū)的相互發(fā)展。
這里將成為當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)交流的公共空間，也是未來對(duì)外傳播零廢棄環(huán)保理念的平臺(tái)。
它就像一個(gè)載體，把這片土地上人與自然友好相處的傳統(tǒng)游牧生活方式呈現(xiàn)出來。
因此，在布置上，學(xué)堂也遵循零廢棄原則，盡量選用二手的材料。
