5月1日起,上海將恢復活禽交易。而靜安區(qū)商委表示,下月起,該區(qū)唯一活禽定點交易點不再銷售活禽。靜安區(qū)是上海第一個永久關閉活禽交易的區(qū)縣,但不該僅是“個案”,從長遠利益來說,上海應該早日永久關閉活禽交易。
眾所周知,因為禽流感,上海于去年4月份暫時關閉了活禽交易市場。當時這個決定無疑是重要和正確的,對預防和控制禽流感的爆發(fā)蔓延意義重大。而且一年以來,很多消費者也逐漸改掉了吃活雞的老習慣,開始認可并接受了冷鮮雞。況且,此次恢復的時機也有問題,四五月份天氣轉熱,正是各種病菌繁殖的大好時機,此時恢復活禽交易,實在讓人擔心。所以,現(xiàn)在決定恢復活禽交易,讓許多人不解。
我們說,永久關閉活禽交易,是防控禽流感的重要手段之一,而且是非常有效的手段。沒了活禽交易,人們與之接觸的機會少了,感染禽流感等疾病的概率就大為降低。這是已被事實所證明了的。上海市公共衛(wèi)生臨床中心副主任兼中心感染科主任盧洪洲也表示,流感病毒的防護必須控制傳染源,首先就得關閉活禽市場。
而且從世界上特大城市的發(fā)展歷程看,永久關閉活禽交易是大勢所趨。在歐美發(fā)達國家,活禽交易早已取消,國內(nèi)的北京也從2004年起停止了活禽交易。今年,上海周邊的杭州、南京等地已出臺規(guī)定,在主城區(qū)永久關閉活禽交易市場。上海沒有理由在是否永久關閉活禽交易這個問題上,猶豫再三。
市商委表示,恢復活禽交易只是過渡性措施;上海將繼續(xù)推廣冷鮮雞,引導百姓改變消費習慣。我們認為,要引導市民改變消費活禽的老習慣,就必須創(chuàng)造消費冷鮮雞鴨的氛圍。而再開活禽交易,容易讓部分人恢復舊俗,棄冷鮮而就活禽,那繼續(xù)推廣冷鮮雞就會困難重重,這又如何談得上是引導?
既然永久關閉活禽交易是既定的最終目標,那我們就干凈利落地,盡早實現(xiàn)這個目標吧。