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2025年03月13日
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肉夾饃、涼皮、花生米……這些食物在中國大街小巷隨處可見，可這兩天，來自洛陽孟津的“草根一族”謝云峰卻讓這些食物在微博上掀起了一波又一波的話題。既當廚師又當售貨員的他將傳統(tǒng)的中國小吃做得風(fēng)生水起，生意好時有七八百美元收入，令人刮目相看。（6月18日《鄭州晚報》）
在城管與小商販沖突事件不斷發(fā)生的當下，不少人感嘆“洛陽大叔”不可復(fù)制。但即便如此，“洛陽大叔”謀生背后的一些城市管理經(jīng)驗和理念，卻應(yīng)該是共通的，有借鑒意義。
據(jù)了解，美國的街頭小販，并不是如一般想象的處于完全“自由”的狀態(tài)，相反，較之于中國小商販受到城管的管理，他們要受到更多的精細化“限制”。如食品商販要帶塑料手套經(jīng)營，原材料必須保證在華氏40度以下；提供熱水的明火不能滅；流動餐車距離馬路邊緣，不能超過2英尺半等等。
在某種程度上可以說，美國式城管經(jīng)驗，其實只是一般商業(yè)管理的一種延伸而已。如小商販也要獲得執(zhí)照，達到衛(wèi)生標準，這與普通經(jīng)營行業(yè)的規(guī)定是一致的。
可見，其對于小商販的管理，并非首先著眼于“市容”的需要。這樣的管理理念下，小商販的管理，有著固定的管理原則和懲戒措施，不至于造成難以裁決的執(zhí)法沖突。更值得注意的是，相較于城管，衛(wèi)生局等部門的執(zhí)法權(quán)限清晰，執(zhí)法的合法性，也強于自行賦權(quán)的城管。
當然，小商販在美國也引起一些市民的反感，但作為城市管理部門，在小商販經(jīng)營合規(guī)的前提下，是不能將其視為有礙市容的對象。在一些紐約市民看來，街頭小販不僅價格便宜方便，他們的存在，也成為紐約街景的一部分。
事實上，街頭商販在提供就業(yè)機會的同時，又滿足了不同層次市民的消費需求，只要經(jīng)營規(guī)范，就理當成為城市正常和必不可少的一部分。
