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2025年03月14日
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7月中旬，在公安部部署指揮下，浙江、山東、河南等地公安機關(guān)抓獲制售地溝油主要犯罪嫌疑人32人，現(xiàn)場查獲用地溝油煉制的食用油成品百余噸。偵查表明，目前一些地方已經(jīng)形成掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發(fā)、銷售等6大環(huán)節(jié)于一體的地溝油生產(chǎn)銷售“產(chǎn)業(yè)鏈”。
用“史無前例”來形容這場打擊地溝油的偵破行動，似乎并不夸張，這不僅在于查獲的地溝油量之大、抓捕犯罪嫌疑人之多，還在于這是全國公安機關(guān)首次全環(huán)節(jié)偵破非法收購地溝油煉制食用油，并由此證實了“地溝油流向餐桌”的傳聞。
這些制售“地溝油”的涉案人員跨省作案、反警方偵查，也表明現(xiàn)在“地溝油”的“產(chǎn)業(yè)化”何其猖獗。在公安機關(guān)破獲全國“地溝油”大案之時，我們更應(yīng)該反思，為什么“地溝油”從飯店廚房到重返餐桌的整個過程出現(xiàn)了監(jiān)管空白？從前段時間新華社暗訪京津冀“地溝油”產(chǎn)業(yè)鏈，到此次破獲浙魯豫“地溝油”大案，跨區(qū)域食品監(jiān)管協(xié)調(diào)的漏洞，難道是“地溝油產(chǎn)業(yè)”“做大、做強”的行業(yè)規(guī)律？
公安機關(guān)此次破獲“地溝油”大案，說明跨省食品監(jiān)管體制漏洞并非不可以克服。此次，正是因為公安機關(guān)具有全國辦案的能力，所以，能夠打破地域局限，將一條線索一追到底。而此前，查處“地溝油”多是衛(wèi)生等部門的事情。突破食品監(jiān)管的地域限制，顯然需要多個執(zhí)法、職能部門的密切協(xié)作。
另外，除了破獲食品安全大案、要案之外，還要完善行業(yè)的日常監(jiān)管問題。在這個案件中，當?shù)赜嘘P(guān)部門對格林公司以及糧油銷售商，多一些盤查，或許就會發(fā)現(xiàn)其中的疑點，甚至破案，遺憾的是有關(guān)監(jiān)管部門沒有做。而解決這個問題或許不妨向一些國家學習，讓“地溝油”從廚房流出后就開始全程備案，讓流向清晰可查。
再次，根治“地溝油”還要加大對制造和銷售環(huán)節(jié)犯罪行為的打擊力度。如果明知是地溝油還繼續(xù)銷售，就涉嫌銷售有毒、有害食品罪、非法經(jīng)營罪等多種罪名，必須依法追究；具體到個案而言，在抓獲了制假者之后，還要徹查“地溝油”的銷售商，讓售假者也都歸案。
公安機關(guān)僅從格林公司現(xiàn)場就查獲散裝假冒調(diào)和油、大豆油等107箱，罐裝地溝油30余噸，由此可知，格林公司長久以來生產(chǎn)出的地溝油量會有多大！這就意味著，格林公司的下游銷售環(huán)節(jié)可能非常龐大，被挖出來的只是冰山之一角。報道顯示，和該公司發(fā)生財務(wù)往來的，大多是糧油企業(yè)。這些企業(yè)是否銷售過地溝油？應(yīng)該繼續(xù)順藤摸瓜，展開后續(xù)調(diào)查，并向公眾及時公布信息。
希望公安機關(guān)在查獲制假窩點后，一鼓作氣，將所有的制假者和售假者抓獲，清繳所有的非法煉制的地溝油，并會同檢察機關(guān)查清有關(guān)監(jiān)管環(huán)節(jié)的漏洞與問題，追究執(zhí)法人員的失職、瀆職。更希望，借此建立行業(yè)標準，進行產(chǎn)業(yè)引導，善用市場的力量，讓“地溝油”流向生物能源等真正需要的行業(yè)。
