菜價過高,消費者有意見,菜農該高興了吧。實際不然。因為,被抬高的菜價,被轉運中的層層環節拿去了,菜農并沒有得到實惠。相反,菜價過高導致銷量減少,對菜農還帶來損害。不少菜農希望能夠直接進城賣菜,既讓市民買到價格便宜的菜,也使自已的收入得到增加,達到“雙贏”。
有人說,這個渠道早就存在,菜農是可以直接進市區菜場設攤的。確實,我住處附近的一個菜場,就有菜農在那里設過攤。不過好景不長,沒有多久就撤攤了。原因在于攤位費過高,賣菜的利潤都交給它了,正如一位菜農所說,“高價攤位費對許多賣菜人來說,如同一根魚刺卡在喉嚨,進退兩難?!?/p>
菜場的攤位費居高不下,一些菜農就在馬路上流動設攤賣菜,這給城市衛生、安全、環境等方面來不少問題。見到城管人員來了,他們就跑,“打一槍換一個地方”,不斷上演“貓捉老鼠”的游戲。
這一矛盾怎樣解決呢?有市民建議,選擇一些適當的地方,設立“馬路鐘點菜場”,供菜農設攤賣菜。由于不收或少收攤位費,菜農成本低了,價格自然比室內菜場的要便宜,賣菜人方便,消費者也得到更多的實惠。青浦區一位菜農還說,如果開放早市,賣完了回去還有時間到農田里忙上一陣,他肯定高興來賣菜的。
實際上,這樣的“馬路鐘點菜場”,幾年前在上海就出現了,它設在閔行區虹莘路上,有200多個攤位,經營時間嚴格限定在清晨5時至8時30分,攤主8時20分收攤,8時30分前全部撤離。撤離前,攤販將所有營業產生的垃圾,按照普通垃圾、白色拉圾分別裝入分類口袋,送到指定地點。9時間完成整條馬路的清潔工作,恢復馬路正常運行。在這里,種菜人與吃菜人獲得雙贏,城市管理與民生需求也獲是雙贏。
大城市固然要發展大商場大菜場,但也要有一些小商小販。小商小販經營靈活,價格便宜,能給居民帶來大商店大菜場所沒有的方便與實惠。歐美許多城市,盡管有不少豪華商場和大型超市,但人流最多的地方,往往是小商小販集中的“跳蚤市場”。只要科學地進行管理,小商小攤販,“馬路鐘點菜場”一類的“跳蚤市場”,是為城市的宜居度加分的。