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2025年03月14日
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造成本輪蔬菜價(jià)格持續(xù)大幅上漲的具體原因有很多,不過罪魁禍?zhǔn)走€是這持續(xù)不斷的低溫雨雪天氣。根據(jù)報(bào)道,2012年11月下旬以來(lái),全國(guó)平均氣溫-3.8℃,為近28年最低；華北平均氣溫-7.4℃,為近42年最低。大范圍的寒冷,造成了蔬菜生長(zhǎng)緩慢,采收減少,而蔬菜需求具有剛性特點(diǎn),這就造成了菜價(jià)一漲再漲。
天氣寒冷具有偶然性,并不會(huì)因此推動(dòng)蔬菜價(jià)格長(zhǎng)期上漲。不利天氣因素消除后,伴隨著蔬菜供應(yīng)量的上升,蔬菜價(jià)格或會(huì)相應(yīng)回落。但從政府角度來(lái)看,卻不能坐等天氣變好。蔬菜價(jià)格波動(dòng)關(guān)系到千家萬(wàn)戶,對(duì)于低收入群體來(lái)說影響更大。冬菜往往具有反季節(jié)性,反季節(jié)蔬菜具有生產(chǎn)復(fù)雜、運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、銷售環(huán)節(jié)多、涉及鏈條長(zhǎng)等特點(diǎn),加上這些年勞動(dòng)力成本提高、城市擴(kuò)張帶來(lái)的菜地面積減縮等,單獨(dú)依靠市場(chǎng)力量很難保障穩(wěn)定供給。
近年來(lái),蔬菜、生豬等生活消費(fèi)品價(jià)格波動(dòng)就像揮之不去的小丑,時(shí)常以夸張姿態(tài)跳出來(lái)進(jìn)行滑稽表演。面對(duì)這一輪的蔬菜價(jià)格上漲,需要政府有關(guān)部門有所作為,別再讓“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”的鬧劇重演。
