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2025年03月13日
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巴馬麗瑯礦泉水含可能致癌物質(zhì)
時間:2021-07-12 10:45:57  來源:城市化網(wǎng) 
       近日,江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于12批次食品不合格情況的通告(2021年第33期)顯示,無錫歐尚超市有限公司銷售的,標(biāo)稱廣西巴馬麗瑯飲料有限公司生產(chǎn)的“巴馬麗瑯”飲用天然礦泉水(規(guī)格型號:500ml/瓶;生產(chǎn)日期/批號:2020-12-04),溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,復(fù)檢機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。


       據(jù)悉,天然礦泉水中的溴酸鹽是水源水在經(jīng)過臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物。《飲用天然礦泉水》(GB 8537—2008)規(guī)定天然礦泉水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L,而該批次巴馬麗瑯礦泉水溴酸鹽含量0.016 mg/L。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的天然礦泉水,可能會對人體健康造成一定影響。


       專家介紹,正常情況下水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物,當(dāng)用臭氧對水消毒時,溴化物與臭氧反應(yīng),氧化后會生成溴酸鹽。國際癌癥研究中心(IARC)認(rèn)為,溴酸鉀對實驗動物有致癌作用,但溴酸鹽對人的致癌作用還不能肯定,為此將溴酸鹽列為對人可能致癌的物質(zhì)。

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