中國農業大學農學院教授、博導
山西農業大學兼職教授
運城的自然資源稟賦、人文積淀，以前知道一些但沒有這次給我留下那么深刻的印象，這次調研還看到了大量的創新成果。
結合本次調研，我覺得鄉村振興應該包含以下五個方面。
1、要解決食品安全問題，讓每個人每頓飯可以吃到安全食品。中華民族歷史上以農立國，運城人有這個底氣自豪地說，以農立國是從我們運城開始的。但農業應該保證食品安全，讓消費者不用操心農藥殘留、抗生素超標、重金屬超標、除草劑殘留問題。關于食品安全問題已經引起重視，我相信隨著時間推移，這種關注度會越來越高。
2、要解決糧食安全問題。我們國家自己生產的糧食是不夠吃的，中美貿易談判中有一項就是農業談判。我們每年進口1.3億噸左右的糧食，相當于每6天飯里面有1天飯是進口的。我們看到運城等地一半以上的土地、一半多的水資源都用在了水果上。山西的糧食不夠自己吃，小麥需要從外地調入，玉米更不用說了，水產品也一樣，動物產品也是如此。也許有人說，這是國家的事情，與我無關，我可以掙錢去買，但對全省來說這樣的問題是大事，它是國家的問題，也是我們地方的問題。2000年前，漢朝建國以后在關中地區推廣種植小麥，運城應該是最早推廣小麥的地區，但幾千年以后，現在不種了我們必須要從國家中長期發展角度去考慮問題。
3、要解決鄉村社會安全問題。我們知道，現在的用工都比較貴，城郊一個工七八十塊錢一天，如果到遠郊區、到村莊，一個工要100多塊錢一天，越遠越貴，因為勞動力向城市集中，城市勞動力變便宜了，回到村里雇一個工反而貴了。這是一個奇特的現象。不僅如此，外出打工的年輕人基本不回來了，他們的孩子多數也不回來了。我們中國歷史上從來沒有出現過這樣的情況。中華民族以農立國，過去封建朝代更迭，三五年戰爭之后，便刀槍入庫，馬放南山，各回各家，山還是原來的山，水還是原來的水。今天不是這樣了，人們二三十歲、三四十歲出去以后永不回頭，村里面留下了六七十歲的老人，再過一二十年誰來種地？全部靠機器，那丘陵山地怎么辦？一方面需要給機器人注入知識，另一方面經濟上合理嗎？這樣的話，我們千百年來傳承下來的三四千種作物與品種會消失，鄉村文化傳統會消失，鄉村社會就會不安全。外出打工者掙了錢回家蓋的房子顧不上住，到了城里又買不起房、住不下來，人們這樣懸在城鄉之間的半空中，這個問題需要解決。
4、要解決生態環境安全問題。一段時間以來土壤污染、水污染、空氣污染問題引起重視，但是改進有個過程，還是要解決它。
5、要解決全球農業安全問題。中國的農業在全世界都被認為是最好的。世界最好的農業尚且如此，還有100多個國家不如中國，等待去救援。現在的情況值得深深反思。假如自己還一身病，又怎么能去救別人呢？
中華民族的鄉村振興如果不解決這五大問題，不算是真正的鄉村振興。經歷了改革開放這么多年，我們應該更加坦誠，對中國有更清晰的認識，需要制定妥善方案，一步一步走向未來。這些任務是農業科技的任務嗎？不單純是。是農民的任務嗎？也不單純是。這首先應該是政府的任務，政府領導我們的國家。解決這一問題，政府應當仁不讓。
我注意到，運城在以上幾個方面已經在取得進步。比如說玫瑰園，不使用化肥、不使用農藥、不使用除草劑。我說，你就應該去申報有機產品。有機，首先可以解決品質問題，這是一個正確的方向，中國有機產品的標準是可行的。
其次，有人擔心純有機會降低產能，不是這樣的，有機概念進入中國30年了，我國相關領域的研究者一直在研究怎樣提高產量。目前來看，產量問題已經基本解決了。我們的蔬菜生產、水果生產、糧食生產能夠達到很高的水平，基本不減產，就是成本稍微高一點，而這也是可以一步一步解決的。
第三，有機農業能夠解決鄉村社會安全問題嗎？答案是可以。因為有機產品價格比普通的產品價格要高200%、300%、500%，有的甚至高出10倍。這樣的價格，我們做過調研表明，還是有消費者愿意為此付出高價。我們發展的機制是，先讓那些富裕起來的人們去購買有機產品，將他們獲得的經濟收益從城市轉移到農村，首先養活一部分農村的有機農業先行實踐者，等這些實踐者把生產體系建立起來了，再在發展和互動過程中完成價格的逐步降低，實現大眾消費。目前，國際農產品的定價機制不合理，改變需要過程。我們要用中國人接納的功夫、用慢功夫、用太極的功夫來做這件事。這樣可以一步一步解決農村的問題，解決去城里打工回不來的那部分人的問題，解決好就業問題。
第四，有機產品采用的是生態的機制、循環的機制，所以生態環境問題也可以解決。
第五，如果有機農業能夠在一國解決以上四個方面的問題，那就有可能解決全球農業面臨的問題。因此我們推斷，有機農業就是鄉村振興的基本道路，有機農業道路就是通向生態文明時代的光明大道。
