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2025年03月14日
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農業部部長:優質安全發展 建設現代奶業
時間:2015-08-27 13:07:38  來源:中國政府網 

    8月25日,農業部部長韓長賦在北京三元食品股份有限公司調研時強調,中國奶業企業要圍繞發展現代奶業,高舉“優質安全發展”大旗,堅持一手抓生產發展,一手抓質量安全監管,質量第一,安全至上。要強化品種改良、品質提升、品牌創建,推進奶業規模化、集約化、標準化、產業化生產,振興中國奶業。

    北京三元食品股份有限公司以奶業為主,產品涵蓋鮮奶、超高溫滅菌奶、酸奶、奶粉、干酪等系列及各種乳飲料等百余品種,是北京人的奶瓶子,去年乳制品的銷售額達44億元。作為中國奶業D20企業聯盟成員,三元食品把質量安全放在首位,強化產能,提升品質,為我國奶業安全發展作出了自己的貢獻。韓長賦來到位于北京大興區瀛海工業園區的三元食品公司,同企業負責人仔細交談,聽取員工的詳細介紹,逐一參觀了展廳、產品質量檢測實驗室、乳品加工生產線等,品嘗了酸奶和鮮奶制品,了解三元乳業的生產情況等。工作人員介紹說,三元對原料奶、奶制品的生產過程及成品的質量管控實行垂直、扁平化管理,做到了車車檢、罐罐測,保證了乳制品的質量安全。韓長賦對三元把質量安全放在奶業生產首位的做法給予肯定,他指出,質量是奶業的生命線,一個產品出了質量問題,能夠打垮一家企業,甚至一個行業。我國牛奶市場空間巨大,不能拱手讓人,企業必須把質量安全放在第一位,把好乳制品生產、加工、流通等每一道關口,確保上市的每一滴牛奶都安全放心。他對三元公司正在北京周邊擴大奶牛飼養和生產規模給予高度關注,他希望三元公司提高奶業組織化程度,建設托管牧場和養殖小區,發展循環農業,促進農牧結合,一方面滿足企業擴大規模的需求,實行標準化飼養,一方面與奶農建立利益聯結機制,帶動奶農增收。

    農業部總經濟師畢美家等陪同調研。

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