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2025年03月13日
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城鎮化率穩固提高為乳制品行業增長提供保障
時間:2015-07-16 19:08:11  來源:前瞻網 

    從乳品人均消費量來看,我國的消費水平遠低于其它國家。目前乳品人均消費量較高的國家澳大利亞,人均消費量為110千克/人,是我國乳品人均消費量的5倍多。同為亞洲國家日本乳品人均消費量達到40千克/人,是我國乳品人均消費量的近2倍。因此我國乳品人均消費量增長空間很大。

    受益于牛奶飲料化趨勢,城鎮人均乳品消費量將向同時期的日韓水平看齊,預計將達到40kg左右,而農村收入人均收入突破1000美元后,乳品消費量將向同時期的城鎮看齊,預計將達到25kg左右。2014年我國城鎮人口權重約為54.77%,所以前瞻測算,在轉型發展時期,我國人均乳品消費量將達到30kg,有超過50%的增長空間。

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