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2025年03月13日
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做飯油煙是否對PM2.5有影響？昨天，北京市環保局黨組書記、局長陳添及相關科室處長，在首都之窗與網友進行探討。
市環保監察總隊總隊長仲崇磊表示，大家對油煙污染的問題存在誤解，“環境保護是以人為本，是為了人們的健康，不是讓老百姓不吃飯”。
鼓勵市民安裝油煙凈化裝置
此前有媒體實驗“炒菜5分鐘，PM2.5增加20倍”，昨天，有網友提出疑問，難不成治理空氣污染不讓人吃飯了？
仲崇磊說，這里有一個理解的誤解。首先環境保護是以人為本，是為了人們的健康。所以，不是說讓老百姓不吃飯、為環境保護而環境保護。
他表示，全市正在針對六七萬個餐飲單位開展專項整治，主要檢查他們是否安裝了油煙凈化設施以及該設施是否正常運行，如果運行不正常，或者是排放超過了標準，都會依法進行處罰。
關于市民家中的日常油煙，仲崇磊表示，下一步應該會鼓勵市民家中安裝有凈化功能的抽油煙機。
此前，環保監察總隊副總隊長晏向陽透露，未來若在居民家推廣油煙凈化裝置，居民自己承擔一部分成本外，政府應該會給予一部分補貼。
重污染暫時不會分區預警
有網友建議，針對空氣重污染日，能否實現分區域預警？比如海淀或者其他區域沒有重污染，達不到車輛單雙號限行的標準，會不會區別開來？
市環保局局長陳添表示，目前，每日空氣質量正在做分區預報。但是，一旦達到能啟動重污染預案的四個級別，就很少有獨善其身的人，更何況有周邊的影響。“這邊快一點，那邊慢一點，慢慢就平了，實際情況來講，都是差不多的。”陳添說。
他認為，預警是為了減排，分區域預報目前能做，但是實際操作起來，還是整體預報更加有效一點。
關于重污染預警的準確率，市大氣處處長于建華介紹，大的污染過程往往不容易漏掉，難就難在預測污染開始和停止的準確時間。
北京沒形成“光化學煙霧事件”
有網友疑問，北京這兩年的空氣污染是不是已經達到了光化學煙霧事件的程度？
于建華說，“光化學煙霧事件”本身沒有界定，但是從北京大氣污染形成的機理上講，空氣中光化學反應確實存在。
于建華認為，目前北京的PM2.5來源很復雜，成分也很復雜，但是并沒有到形成光化學煙霧事件的程度。例如今年1月份的空氣重污染，是因為“一月份天氣很冷，霧很大，濕度很大，這和光化學煙霧的機理不完全相似。”
此外，針對市面上發布空氣質量的各種軟件，于建華表示，很多軟件的算法和公式是不正確的，大家可以通過環保部門的網站下載專業的軟件，它的信息最為權威和準確。
