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2025年03月13日
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外賣又“攤上事兒”了！
最近，幾則與外賣有關(guān)的熱點話題接連出現(xiàn)。一則，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會起訴三大外賣平臺，指其在向消費者提供服務(wù)時未盡到責任以致造成資源浪費、環(huán)境污染，北京市第四中級人民法院已宣布受理；二則，有外賣平臺相繼啟動環(huán)保計劃，并在下單確認頁添加了“無需餐具”備注選項；三則，前不久一篇叫做《外賣，正在毀滅我們的下一代》的文章廣為熱傳。這些都無一例外地指向了“外賣垃圾”，人們有必要直面互聯(lián)網(wǎng)時代的“環(huán)保憂慮”。
享受一種便利，或許要付出一定代價，“垃圾”就是外賣的副產(chǎn)品。當足不出戶、動動手指就能吃到美食時，人們在很長一段時間內(nèi)并沒有關(guān)注“餐盒放哪里”。直到有人被堆積成山的塑料盒、塑料袋和一次性餐具震驚，直到有人拿出來“中國目前一次性餐具總量大約是100萬噸”的數(shù)據(jù)，事情才引起重視。
如何減少外賣垃圾的討論，來得不算太晚。但究竟有何良策，外賣平臺應(yīng)如何作為、消費者應(yīng)如何看待，并未見共識。毋庸置疑的是，讓外賣更綠色環(huán)保，應(yīng)該成為每個人應(yīng)盡的義務(wù)。
說起來容易，做起來實在是難。例如，即便平臺設(shè)置“無需餐具”，商家還會把筷子、勺子等塞到口袋，他們擔憂“如果沒有，客戶投訴怎么辦”；有些消費者也被餐盒困擾，因為里三層外三層地包裹，方便了運送而不方便拆解。各有各的理由，也都有自己的難處，唯一不變的是依舊過度包裝、垃圾數(shù)量沒減。而隨意丟棄之后，對垃圾分類處理也帶來不小困擾。到底“誰之錯”，總是不甚明了。
從這個意義上說，簡單地把外賣垃圾歸結(jié)于電商平臺、商家或消費者的某一個，都有失偏頗。最重要的是，各方之間能不能找到治理的合力。
垃圾治理需要社會共治，但仍有不少障礙亟待突破。不僅僅是外賣垃圾，早在此前，快遞垃圾、共享單車的鋼鐵垃圾等都困擾和制約著城市以及生活在其中的老百姓。可見，處理互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展帶來的“新垃圾難題”，應(yīng)該整體看待，更需要從生產(chǎn)端、銷售端和消費端等全流程出發(fā)。比較遺憾的是，無害化處理這些垃圾有其現(xiàn)實問題，如餐盒材質(zhì)標準不一，是回收后循環(huán)利用還是直接銷毀處理，存在成本難題；又如，從垃圾投遞到清掃、分類、轉(zhuǎn)運等各個環(huán)節(jié)，不同人以不同標準執(zhí)行，口徑不一、責任不一，協(xié)調(diào)起來有難度。
卡住“環(huán)保喉嚨”的垃圾們，存在于各個環(huán)節(jié)，需要每個環(huán)節(jié)就此承擔責任。政府不能只鼓勵創(chuàng)新而放松監(jiān)管，平臺不能只見經(jīng)濟效益而忽視社會責任，商家不能只管銷售量，消費者是“作為顧客的上帝”而不是環(huán)保的“豁免人”。因此，建立垃圾清理整治的行動共同體，勢在必行。
技術(shù)上要突破，理念上更應(yīng)升級。外賣垃圾看似是新情況，其實是老問題，它何嘗不是被互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟放大的“塑料袋難題”。很早之前，人們因漫天飛舞的塑料袋鬧心，如今被滿是油漬的塑料盒煩心，雖然形態(tài)不同，但都是塑料垃圾，都是現(xiàn)代生活方式帶來的垃圾困境。從這個意義上說，材料技術(shù)、降解技術(shù)和循環(huán)技術(shù)有待提升，人們有必要重新檢視自身的生產(chǎn)、生活方式。
今天，當我們提倡綠色發(fā)展方式和綠色生活方式時，不僅是一種發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型和發(fā)展理念的提升，更是對現(xiàn)代化發(fā)展模式帶來種種問題的反思。或許，藉由從倡導到行動、從技術(shù)到理念的轉(zhuǎn)換，發(fā)展才真正有“綠”的底色。
